68 Karriere Fleischer
Wir suchen talentierte und engagierte Mittarbeiter im Bereich Fleischer für unsere Teams. Wir bieten zahlreiche Fleischer Jobs in denen Sie Ihre Fähigkeiten optimal nutzen können. Bewerben Sie sich jetzt auf einen unserer tollen Fleischer Jobs.
Zur JobsucheGehalt eines Fleischers (m/w/d)
Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.
Aufgaben eines Fleischers
- Schlachten von Tieren
- Zerlegen von Fleisch
- Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
- Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
- Beratung von Kunden
Ausbildung zum Fleischer
Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.
Qualifikation eines Fleischers
Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:
- Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
- Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
- Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
- Fähigkeit, Kunden zu beraten
- Gute Hygienekenntnisse
Gehaltsunterschiede in Deutschland
Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:
- Baden-Württemberg: 35.000
- Bayern: 36.000
- Berlin: 34.000
- Brandenburg: 32.000
- Bremen: 33.000
- Hamburg: 35.000
- Hessen: 34.000
- Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
- Niedersachsen: 32.000
- Nordrhein-Westfalen: 34.000
- Rheinland-Pfalz: 33.000
- Saarland: 32.000
- Sachsen: 31.000
- Sachsen-Anhalt: 30.000
- Schleswig-Holstein: 33.000
- Thüringen: 31.000
Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.
Fleischer/ Metzger m/w/n Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 44. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Kostenfreie Berufskleidung Ihre Aufgaben ...
Erstellt am 23.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 95615 Marktredwitz
Fleischer / Fleischermeister m/w/d Industrielle Lebensmittelproduktion Das wird Ihnen geboten Attraktive Vergütung bis zu 60. 000 Euro p. a. 30 Urlaubstage Urlaubs und Weihnachtsgeld Unbefristeter Arbeitsvertrag Ihre Aufgaben Fachgerechte Zerlegung von Fleischteilen Herstellung ...
Erstellt am 22.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 48151 Münster
Die Fleischerei Haufe ist ein traditionsreiches Unternehmen in Rammenau, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert hat. Mit handwerklichem Geschick und einem hohen Qualitätsanspruch werden die Produkte nach bewährten Rezepturen und unter Einhaltung ...
Erstellt am 21.01.2026 von Christfried Haufe Fleischerei Haufe
Arbeitsort 01877 Bischofswerda
Die Metzgerei Klein GmbH steht seit Jahren für höchste Qualität, handwerkliche Tradition und besten Service. Als familiengeführtes Unternehmen legen wir besonderen Wert auf ein kollegiales und wertschätzendes Miteinander einen sicheren Arbeitsplatz und bieten den Mitarbeitern viele ...
Erstellt am 21.01.2026 von Metzgerei Klein GmbH
Arbeitsort 61476 Kronberg im Taunus
Metzger/Fleischer Fleischermeister m/w/i Lebensmittelbereich Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 48. 000 Euro 30 Urlaubstage Unbefristeter Vertrag Spannende Tätigkeit in einem modernen Arbeitsumfeld Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmäßige ...
Erstellt am 21.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 09111 Chemnitz
Fleischer m/w/d Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 44. 000Euro 29 Urlaubstage 13. Gehalt Betriebliche Altersvorsorge Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Ihre Aufgaben Vorbereitung und Zerlegung von Fleisch Herstellung von Wurst- und Fleischprodukten ...
Erstellt am 21.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 34119 Kassel
Fleischer / Metzger für die Produktion M/W/D Das wird Ihnen geboten Attraktive Vergütung bis zu 48. 000 Euro p. a. Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Betriebliche Altersvorsorge 30 Tage Jahresurlaub Mitarbeiter Benefits Mobilitätszuschüsse, Mitarbeiterrabatte Geregelte ...
Erstellt am 20.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 49685 Emstek
Sichern Sie sich einen neuen Job als Fleischer m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit Option auf Übernahme in Vollzeit. Der Job befindet sich in Wetter für 17, 65 Euro pro Stunde. Ihr Vorteilspaket für den Job Freundliche und sympathische Kollegen/innen vor Ort Sehr gute ...
Erstellt am 17.01.2026 von ARWA Personaldienstleistungen GmbH
Arbeitsort 35083 Wetter Hessen
Fleischer m/w/d Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung 36. 000Euro p. a. 30 Urlaubstage Weiterbildungsprogramme Betriebliche Altersvorsorge Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung Ihre Aufgaben Fachgerechte Zerlegung von Fleischteilen Durchführung und ...
Erstellt am 17.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 35510 Butzbach
Fleischer m/w/a - Lebensmittelindustrie Das wird Ihnen geboten Attraktives Einstiegsgehalt bis zu 45. 000Euro p. a. 30 Tage Jahresurlaub Sonderzahlungen wie z. B Weihnachts- und Urlaubsgeld Innerbetriebliche Weiterbildung Kostenfreie Arbeitskleidung Ihre Aufgaben Zerlegung ...
Erstellt am 16.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 95615 Marktredwitz
Fleischer m/w/d Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 44. 000Euro 29 Urlaubstage 13. Gehalt Betriebliche Altersvorsorge Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Ihre Aufgaben Vorbereitung und Zerlegung von Fleisch Herstellung von Wurst- und Fleischprodukten ...
Erstellt am 16.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 49086 Osnabrück
Metzger/Fleischer Fleischermeister m/w/i Lebensmittelbereich Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung bis zu 40. 000 Euro 30 Urlaubstage Unbefristeter Vertrag Spannende Tätigkeit in einem modernen Arbeitsumfeld Weiterbildungsmöglichkeiten Regelmäßige ...
Erstellt am 16.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 90409 Nürnberg
Fleischer / Metzger m/w/d Das wird Ihnen geboten Attraktive Vergütung bis zu 45. 000 Euro p. a. 30 Urlaubstage Urlaubs und Weihnachtsgeld Unbefristeter Arbeitsvertrag Ihre Aufgaben Sie zerlegen Schweine / -teilstücke fachgerecht Sie produzieren Brüh-, Roh- und Kochwurst, Roh- ...
Erstellt am 15.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 41748 Viersen
Die MK-Warenvertriebs GmbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Wir betreiben in unserem Kernabsatzgebiet Süd-Niedersachsen, Thüringen und Nordhessen die Marktkauf SB Warenhäuser Handwerk Sie sind für den Zuschnitt und die ...
Erstellt am 13.01.2026 von MK-Warenvertriebs GmbH
Arbeitsort 37154 Northeim
Fleischer/Metzger m/w/d Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung 45. 000Euro p. a. 30 Urlaubstage Weiterbildungsprogramme Betriebliche Altersvorsorge Unbefristeter Arbeitsvertrag Ihre Aufgaben Fachgerechte Zerlegung von Fleischteilen Durchführung und ...
Erstellt am 13.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 34117 Kassel
Fleischer m/w/d Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 44. 000Euro 29 Urlaubstage 13. Gehalt Betriebliche Altersvorsorge Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Ihre Aufgaben Vorbereitung und Zerlegung von Fleisch Herstellung von Wurst- und Fleischprodukten ...
Erstellt am 13.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 40822 Mettmann
Fleischer/ Fleischermeister - Lebensmittelproduktion M/W/D Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt 50. 000 Euro 30 Tage Jahresurlaub Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge Unbefristeter Arbeitsvertrag Schnelle Aufstiegschancen Ihre Aufgaben Herstellung, ...
Erstellt am 09.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 49393 Lohne
Fleischer / Fleischermeister mit Führungserfahrung Lebensmittelproduktion m/w/d Das wird Ihnen geboten Wettbewerbsfähiges Gehalt bis zu 50. 000Euro p. a. 30 Tage Urlaub Unternehmensinterne Zusatzleistungen Mitarbeiterrabatte Zukunftssicherer Arbeitsplatz Ihre ...
Erstellt am 09.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 34131 Kassel
Fleischer m/w/d Das wird Ihnen geboten Überdurchschnittliche Vergütung 42. 000Euro p. a. 30 Urlaubstage Weiterbildungsprogramme Betriebliche Altersvorsorge Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltung Ihre Aufgaben Fachgerechte Zerlegung von Fleischteilen Durchführung und ...
Erstellt am 07.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 61276 Weilrod
Fleischer/ Fleischermeister - Lebensmittelproduktion M/W/D Das wird Ihnen geboten Attraktives Gehalt 47. 000 Euro 30 Tage Jahresurlaub Urlaubs- und Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge Unbefristeter Arbeitsvertrag Schnelle Aufstiegschancen Ihre Aufgaben Sicherstellung ...
Erstellt am 07.01.2026 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 04746 Hartha