54 Karriere Fleischer
Wir suchen talentierte und engagierte Mittarbeiter im Bereich Fleischer für unsere Teams. Wir bieten zahlreiche Fleischer Jobs in denen Sie Ihre Fähigkeiten optimal nutzen können. Bewerben Sie sich jetzt auf einen unserer tollen Fleischer Jobs.
Zur JobsucheGehalt eines Fleischers (m/w/d)
Fleischer sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Schlachthöfen, Fleischereien und Metzgereien. Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Bundesland.
Aufgaben eines Fleischers
- Schlachten von Tieren
- Zerlegen von Fleisch
- Herstellung von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
- Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
- Beratung von Kunden
Ausbildung zum Fleischer
Die Ausbildung zum Fleischer dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Auszubildenden alles über die Herstellung, Verarbeitung und den Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten.
Qualifikation eines Fleischers
Fleischer müssen über folgende Qualifikationen verfügen:
- Gute Kenntnisse in der Anatomie von Tieren
- Fähigkeit, Fleisch fachgerecht zu zerlegen
- Kenntnisse in der Herstellung von Fleischprodukten
- Fähigkeit, Kunden zu beraten
- Gute Hygienekenntnisse
Gehaltsunterschiede in Deutschland
Das Gehalt eines Fleischers variiert je nach Bundesland. Die folgende Liste zeigt die durchschnittlichen Gehälter in Euro pro Jahr:
- Baden-Württemberg: 35.000
- Bayern: 36.000
- Berlin: 34.000
- Brandenburg: 32.000
- Bremen: 33.000
- Hamburg: 35.000
- Hessen: 34.000
- Mecklenburg-Vorpommern: 31.000
- Niedersachsen: 32.000
- Nordrhein-Westfalen: 34.000
- Rheinland-Pfalz: 33.000
- Saarland: 32.000
- Sachsen: 31.000
- Sachsen-Anhalt: 30.000
- Schleswig-Holstein: 33.000
- Thüringen: 31.000
Das Gehalt eines Fleischers kann durch Berufserfahrung, Qualifikation und Weiterbildung gesteigert werden.
Ort 35285 Gemünden Wohra, Ellnröder Straße 25 Vertragsart Voll-/Teilzeit, 20 bis 37, 5 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 913454 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unserer REWE Karsten Lerch oHG. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen ...
Erstellt am 03.12.2025 von REWE
Arbeitsort 35285 Gemünden Wohra
Ort 22453 Hamburg Groß Borstel, Borsteler Chaussee 17-25 Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 935164 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit ...
Erstellt am 03.12.2025 von REWE
Arbeitsort 22453 Hamburg
Ort 97239 Aub Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 928886 Was du bei uns bewegst Die Frischetheke ist das Herz unseres nahkauf Marktes. Hier teilst du deine Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst und Käse und berätst unsere Kund innen dank deines Fachwissens ...
Erstellt am 03.12.2025 von nahkauf
Arbeitsort 97239 Aub
Ort 23623 Ahrensbök Bökenbarg 4 Vertragsart Voll-/Teilzeit, unbefristet Job-ID 934798 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes. Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, Wurst, Käse und Feinkost berätst du deine Kund innen mit deinem Fachwissen und ...
Erstellt am 03.12.2025 von REWE
Arbeitsort 23623 Ahrensbök
Ort 99955 Bad Tennstedt, Schützenplatz 1 Vertragsart Voll-/Teilzeit, 30 bis 38 Wochenstunden, unbefristet Job-ID 943564 Die Frischetheke ist das Herzstück unseres REWE Marktes Schützenplatz 1, 99955 Bad Tennstedt . Mit deiner Leidenschaft rund um die Themen Fleisch, ...
Erstellt am 03.12.2025 von REWE
Arbeitsort 99955 Bruchstedt
Fleischer m/w/d / Produktionshelfer m/w/d FLEISCHEREI STEPHAN MARX LONGUICH Wir verstärken unser Team Fleischer und Produktionshelfer Werden Sie Teil unseres traditionsreichen Teams. Unsere Fleischerei steht seit 30 Jahren für ehrliches Handwerk, höchste Qualität und regionale ...
Erstellt am 02.12.2025 von Fleischerei Stephan Marx GmbH
Arbeitsort 54340 Longuich
FLEISCHER / ZERLEGER m/w/d in Bramsche vom 01. 12. 2025 für unseren Fleischer-Handwerksbetrieb in Bramsche gesucht. Ihre Aufgaben Zerlegen und Zuschneiden von Rind und Schwein nach hausinternem Zuschnitt Etikettieren von Teilstücken nach hausinternem Rückverfolgungssystem ...
Erstellt am 02.12.2025 von Sostmann Fleischwaren GmbH Co. KG
Arbeitsort 49565 Bramsche
Fleischer / Metzger m/w/d E center Weidenhammer Vielfältiges Sortiment und zahlreiche Karrierechancen. EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und ...
Erstellt am 01.12.2025 von EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen
Arbeitsort 97828 Marktheidenfeld
Fleischer m/w/a - Industrielle Wurstwarenproduktion Das wird Ihnen geboten Attraktives Einstiegsgehalt bis zu 45. 000Euro p. a. 30 Tage Jahresurlaub Sonderzahlungen wie z. B Weihnachts- und Urlaubsgeld Innerbetriebliche Weiterbildung Kostenfreie Arbeitskleidung Ihre Aufgaben ...
Erstellt am 29.11.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 95632 Wunsiedel
EDEKA ist Marktführer im deutschen Lebensmitteleinzelhandel und gliedert sich unter anderem in sieben Regionalgesellschaften. EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine davon und beschäftigt rund 47. 500 Mitarbeitende in Großhandel, Einzelhandel und Logistik. Zudem betreiben wir mit der ...
Erstellt am 27.11.2025 von E-Center Weidenhammer
Arbeitsort 97828 Marktheidenfeld
Fleischer im Großhandel / Koch m/w/d Wir wachsen Wachse mit uns Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. Daher haben wir in ...
Erstellt am 26.11.2025 von CHEFS CULINAR Nord-Ost GmbH Co. KG
Arbeitsort 14974 Ludwigsfelde
Für unseren Kunden in Heilbad Heiligenstadt suchen wir Sie als Fleischer m/w/d Ihr neuer Job im Rahmen der Personalvermittlung in Vollzeit im Bereich Lebensmittelindustrie wartet auf Sie. Sie erwarten attraktive Vorteile Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis Direkte ...
Erstellt am 26.11.2025 von ARWA Personaldienstleistungen GmbH
Arbeitsort 37308 Heilbad Heiligenstadt
Die Fleischerei Haufe ist ein traditionsreiches Unternehmen in Rammenau, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert hat. Mit handwerklichem Geschick und einem hohen Qualitätsanspruch werden die Produkte nach bewährten Rezepturen und unter Einhaltung ...
Erstellt am 24.11.2025 von Christfried Haufe Fleischerei Haufe
Arbeitsort 01877 Bischofswerda
Die Fleischerei Haufe ist ein traditionsreiches Unternehmen in Rammenau, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert hat. Mit handwerklichem Geschick und einem hohen Qualitätsanspruch werden die Produkte nach bewährten Rezepturen und unter Einhaltung ...
Erstellt am 24.11.2025 von Christfried Haufe Fleischerei Haufe
Arbeitsort 01877 Rammenau
Die Vion Food Group ist mit über 20 Produktionsstandorten in Deutschland und den Niederlanden, sowie Vertriebsunterstützungsbüros in weltweit über 10 Ländern, einer der führenden Fleischproduzenten in Europa. Als Produzent von frischem Schweine- und Rindfleisch liegt der Fokus bei Vion ...
Erstellt am 22.11.2025 von Vion FOOD GROUP
Arbeitsort 84478 Waldkraiburg
Wir bieten Ihnen einen schnellen Einstieg als Fleischer m/w/d im Rahmen der Personalvermittlung bei unserem Kunden in der Branche Lebensmittelindustrie an. Ihr neuer Job ist in Vollzeit und befindet sich in Klipphausen. Wir bieten Ihnen Direkte Einstellung durch unseren Kunden ...
Erstellt am 20.11.2025 von ARWA Personaldienstleistungen GmbH
Arbeitsort 01665 Käbschütztal
Die Fleischerei Haufe ist ein traditionsreiches Unternehmen in Rammenau, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert hat. Mit handwerklichem Geschick und einem hohen Qualitätsanspruch werden die Produkte nach bewährten Rezepturen und unter Einhaltung ...
Erstellt am 20.11.2025 von Christfried Haufe Fleischerei Haufe
Arbeitsort 01877 Bischofswerda
Fleischer/ Metzger m/w/n Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 44. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Kostenfreie Berufskleidung Ihre Aufgaben ...
Erstellt am 20.11.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 95615 Marktredwitz
Die Fleischwerk Hessengut GmbH ist eine Tochtergesellschaft der EDEKA Handelsgesellschaft Hessenring mbH mit Sitz in Melsungen. Wir produzieren regionale Produkte in unserer Melsunger Fleisch- und Wurstmanufaktur unter dem Eigennamen ECHT GUT Fleisch- und Wurstwaren, die in unserem ...
Erstellt am 20.11.2025 von Fleischwerk Hessengut GmbH
Arbeitsort 34212 Melsungen
Fleischer/ Metzger m/w/n Das wird Ihnen geboten Übertarifliche Vergütung ab 44. 000 Euro 30 Urlaubstage Weihnachts- und Urlaubsgeld Einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag Berufliche Weiterentwicklung im Betrieb Kostenfreie Berufskleidung Ihre Aufgaben ...
Erstellt am 20.11.2025 von Bluetec Production GmbH Co. KG
Arbeitsort 86381 Krumbach Schwaben