Ausbildung - Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

52531 Übach Palenberg

Das Leben kann so lecker sein. Ein warmer Tee, ein gutes Bu… mhmmm, oder einfach mal der beste Donut der Welt? Ja, sowas gibt's bei uns. Dafür brauchen wir Azubis mit Lust auf die perfekte Backmischung, modernste Produktion und Abwechslung. Was auch Stimmung macht: ein attraktives Gehalt und knusprige Karrieremöglichkeiten. Eine Ausbildung bei uns? Du backst das!

Ausbildung - Fachkraft für Lebensmitteltechnik (w/m/d)

Einsatzbereich: Ausbildung Ort: Übach-Palenberg Job-ID: 17393

In Deiner 3-jährigen Ausbildung erwirbst Du theoretisches Wissen und praktische Fertigkeiten über die Prozesse der industriellen Herstellung qualitativ hochwertiger Backwaren und Lebensmittel.
Zu Deinen Einsatzgebieten gehören die Rohstoffkontrolle im Wareneingang sowie die Einrichtung und Überwachung von computergesteuerten Produktions- und Verpackungsanlagen.
Du lernst die systemgesteuerte Zubereitung von Teigen in der maschinellen Produktion bis hin zur vollautomatischen Verpackung und Lagerung kennen.
Du entwickelst Dich zu einem Fachexperten (w/m/d) für Hygiene- und Qualitätsstandards, um die rechtlich geforderte Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Deine praktische Ausbildung erfolgt bei der Bonback am Standort Übach-Palenberg und Deine theoretischen Kenntnisse werden Dir während des Blockunterrichts an der ZDS - Zentralfachschule der Deutschen Süßwarenwirtschaft - in Solingen vermittelt.

Du bringst eine abgeschlossenen Fachoberschulreife (mittlere Reife, Realschulabschluss oder einen vergleichbaren Abschluss) mit guten Noten in den naturwissenschaftlichen Schulfächern (insbesondere Chemie, Biologie und auch Mathematik) mit.
Du interessierst Dich für technische Abläufe und deren Funktionsweisen.
Du hast Freude am Umgang mit computergesteuerten Systemen und Interesse an Lebensmitteln.
Du zeigst Bereitschaft, während und nach Deiner Ausbildung in Schichten zu arbeiten.
Du bist teamfähig, verantwortungsbewusst und motiviert.

eine abwechslungsreiche Ausbildung mit Perspektive in einem Unternehmen mit Duz-Kultur
eine attraktive überdurchschnittliche Vergütung (1. Lehrjahr 1.199,00€/ 2. Lehrjahr 1.370,00€/ 3. Lehrjahr 1.546,00€ pro Monat)
Urlaubs-, Weihnachtsgeld, Altersvorsorge und Prämierung guter Schulnoten uvm.
Übernahme von Fahrtkosten zur Berufsschule sowie Kosten für Schulmaterialien
umfangreiche Gesundheitsangebote, u.a. Resilienzfähigkeit, Sportevents, online Kursangebote
30 Urlaubstage gemäß Tarifvertrag

UNSER ANGEBOT

Vertragsart: Ausbildung
Zu besetzen ab: 01.08.2026
Arbeitszeit: 38 Stunden pro Woche

Bonback GmbH Co. KG

52531 Übach Palenberg

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Erstellt am 25.08.2025 von Bonback GmbH Co. KG