Das Dr. Berns Laboratorium ist ein selbstständiges Dienstleistungsunternehmen und begleitet seit 1996 Unternehmen der Lebensmittelbranche in allen Fragen zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement und Hygiene. Unser mikrobiologisches Labor untersucht regelmäßig Lebensmittel- und Trinkwasserproben und ist für den Umgang mit Krankheitserregern der Risikogruppe 1 + 3 zugelassen.

• Vorbereitung und Durchführung mikrobiologischer Probenansätze
• Messung des pH-Wertes in Lebensmittelproben
• Aufbringen von Primäranreicherungen auf geeignete Nährböden (Spiralplater)
• Sterilisation von Arbeitsmitteln, Geräten und Nährmedien sowie fachgerechte Entsorgung von infektiösem Material
  
  

• Abgeschlossene Ausbildung als BTA, MTA, VMTA oder ein abgeschlossenes Bachelor-Studium im Bereich Lebensmittel oder Analytik
• Freude an der Arbeit im Team
• Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
• Sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise